Autorzy projektu: Lidia Picz, Tomasz Grabus, Marek Ćwikła

 Realizatorzy projektu: Lidia Picz, Tomasz Grabus, Marek Ćwikła

 Termin realizacji: Rok szkolny 2023/24

 Raz w tygodniu

 Uczestnicy projektu: uczniowie klas 5D SPU, 8B SPU, 2D PP, RW2  

 Wprowadzenie:

            Pierwszą potrzebą jaką zaspokaja niemowlę jest poszukiwanie pokarmu. Bierne spożywanie płynnych pokarmów ewaluuje w spożywanie samodzielne pokarmów o różnej konsystencji. Dwu- Trzylatek poprzez naśladowanie oraz samodzielne próby stara się przyrządzić lub pomóc w tworzeniu potraw aby móc stać się samodzielnym w zdobywaniu pokarmu. Jeżeli damy człowiekowi rybę będzie syty tylko przez chwilę, natomiast jeżeli nauczymy go łowić nie będzie czuł już głodu. Zamiast karmić i wyręczać dzieci nauczmy je, planowania, myślenia praktycznego. Umiejętność samodzielnego wykonania nawet najłatwiejszej czynności buduje w uczniu pewność siebie i chęć dalszego rozwoju.  Taki cel przyświeca realizatorom owego projektu

Cele ogólne projektu:

• Dostarczanie nowych wrażeń dotykowych;
• Rozwijanie wyobraźni;
• Integrowanie uczniów podczas wspólnych zajęć:
• Budowanie pewności siebie oraz umiejętności współpracy w grupie;

 Cele szczegółowe projektu:

• Usprawnianie motoryki małej poprzez naturalne czynności wykonywane podczas przyrządzania potraw (krojenie, rozdrabnianie, zagniatanie ciasta itp.)
• Rozwijanie myślenia przyczynowo-skutkowego podczas przyrządzania potraw
• Określanie kolejności zdarzeń w przepisach kulinarnych
• Zachęcanie dzieci do próbowania nowych smaków
• Poznawanie zasad zdrowego odżywiania
• Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych
• Rozwijanie zainteresowań i umiejętności kulinarnych
• Kształtowanie umiejętności przyrządzania posiłków z zachowaniem zasad higieny
• Rozwijanie umiejętności posługiwania się sztućcami
• Uwrażliwianie dzieci na prawidłowe zachowanie przy stole
• Nauka oraz doskonalenie samodzielnego spożywania posiłków w różnej strukturze
• rozwijanie umiejętności estetycznego spożywania posiłku
• rozwijanie pomagania oraz proszenia o pomoc.

 Formy Pracy:

• zajęcia grupowe

 Metody Pracy

• zajęcia praktyczne

Narzędzia pracy:

• sztućce, naczynia, miski, garnki
• mały oraz duży sprzęt AGD
• dłonie

 Ewaluacja

• raz w miesiącu
• na zakończenie projektu

 Plan pracy- potrawy:

• Wrzesień
  • Pizza,
  • makaron carnobara,
  • ciasto Drożdżowe,
  • sałatka warzywna
• Październik
  • Sałatka owocowa,
  • ciasto śliwkowe,
  • jabłecznik
  • warkocze z ciasta francuskiego
• Listopad
  • Sałatka warzywna
  • sok z jabłek i marchwi
  • ciasto z dyni
  • zupa dyniowa
• Grudzień
  • Pierniki
  • Choinkowe ciasteczka
  • Zupa grzybowa
  • krokiety
• Styczeń
  • Koktajl owocowy
  • Wafle dla Babci i dziadka
  • Owsiane ciasteczka,
• Luty
  • Chruściki
  • Deser owocowy
• Marzec
  • Naleśniki
  • Jajka faszerowane
  • mazurek
  • Sałatka warzywna
• Kwiecień
  • Kolorowe kanapki
  • Leczo
  • Wiosenna sałatka
  • Wiosenna pizza
• Maj
  • Owocowe koreczki
  • Kremówki
  • Chłodnik
  • Owocowy budyń
• Czerwiec
  • Sernik na zimno
  • Koktajl z truskawek
  • Owocowe lody
  • Galaretowe desery

 *Plan może ulec ewaluacji